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果酱戚风蛋糕的做法

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果酱戚风蛋糕

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食材清单加入采购清单

蛋清 4个

、

蛋黄 4个

、

中筋粉 64g

、

淀粉 16g

、

泡打粉 2g

、

植物油 50g

、

牛奶 50g

、

白糖（蛋黄） 60g

、

白糖（蛋清） 10g

、

果酱

烹饪步骤

步骤1/7
蛋清分三次加糖，打发，湿性发泡。
步骤2/7
蛋黄加糖，三次加油打发。
步骤3/7
加入牛奶，筛入粉类。
步骤4/7
入烤箱，180度，中层，上下火，20分钟。
步骤5/7 点击查看大图
凉凉切块儿。
步骤6/7 点击查看大图
涂抹喜欢的果酱口味
最后一步点击查看大图
盖上一层蛋糕，切块即食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-05

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