借着油腥来减肥——五花肉爆二笋
这天儿,忽冷忽热的,眼瞅着新买的夏天的衣裳穿不上身这个纠结! 站镜子跟前儿端详着,还行,今年除了肚子上的赘肉沉了几两还基本能看过眼儿去。AMMA是个从不知道减肥的主,啥减肥茶、黄瓜、萝卜西红柿的只能当水果,要拿他们来当饭歇了吧! 不过身边的女人们总是个顶个的捏着鼻子伸着舌尖吃饭,看的我直跺脚。再要美也得先吃饱了肚子再有力气减肥不是?今天AMMA烧了一个小菜——五花肉爆二笋。听着这名字开头就特香吧。五花肉嗜肉族的最爱,俺后面可是加了蔬菜的,冬笋和莴笋。这俩哥们儿跟五花肉混搭那效果不管从哪方面来说都是可圈可点的。家里人总不能为了某人减肥而都不吃肉了吧?五花肉给能吃肉的吃,减肥的女人们就借着油腥吃点素吧,既能减肥又能均衡油脂,也是很好的选择啊!其实众口也是可以调的很到位滴。
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步骤1/5
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起油锅(放少许油即可),油热至7成时放入五花肉慢慢煸炒。
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步骤2/5
煸炒至五花肉发黄发干时放入葱姜蒜煸炒。
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步骤3/5
放入豆豉同时放入少许白糖、酱油、料酒。
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步骤4/5
放入冬笋和莴笋同炒。
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最后一步
炒至上色后撒入适量盐即可出锅。
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-24
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