香菜粉皮
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅内放入油、盐和切碎的蒜头(油不用放太多)。
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步骤2/4
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油烧热,闻到蒜香味倒入切好的粉皮。
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步骤3/4
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翻炒一会加少许老抽上色,颜色深浅凭个各人喜好,也可不加。
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最后一步
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颜色翻炒均匀后加切段的香菜。
小贴士
蒜头和老抽可凭个人爱好放,都可不放!过程中要一直不停用锅铲翻炒,不然容易粘锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-07
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