纸杯蛋糕
许多妈妈担心外面的蛋糕添加剂或者糖份太多，但是宝宝又超喜欢吃，怎么办呢？ 今天带来一款超简单的纸杯蛋糕，想吃的时候就拿一个，软糯香甜不脏手超方便。
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步骤1/10
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蛋黄蛋清分离，放入无水无油盆中，加入牛奶和玉米油搅拌均匀
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步骤2/10
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蛋白用电动打蛋器搅拌，出现大气泡时加入三分之一白糖，打细腻后加入三分之一白糖，出现纹路后加入剩下白糖，直到出现弯钩即可
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步骤3/10
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烤箱预热170度20分。蛋白乳三分之一加入蛋黄内，翻拌均匀
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步骤4/10
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搅拌好的蛋黄倒入剩余蛋白内1同样翻拌手法搅拌均匀
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步骤5/10
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过筛低粉
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步骤6/10
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翻拌至无干粉
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步骤7/10
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装入裱花袋
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步骤8/10
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挤入纸杯里8分满，还可以加入葡萄干
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步骤9/10
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烤箱150度30分即可
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最后一步
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香甜可口，超好吃
我特意减少了糖，喜欢甜的可以多放点白糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-07
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