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奶香心形红豆面包，柔软甜蜜~

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这是一款不需要揉出手套膜的面包，浓浓奶香，松软的面包包裹着甜蜜的红豆沙，散发着迷人的香气！春天到了，正是春游踏春的好时候，出游就少不了各种美食，今天这款小面包，既方便携带又能饱腹。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 150g

、

酵母粉 2g

、

白砂糖 30g

、

牛奶 85ml

、

盐 1g

、

无盐黄油（软化） 20g

、

红豆沙 210g（每个15g）

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将高筋面粉倒入调理盆中，加入干酵母、白砂糖、盐和牛奶，搅拌均匀。
步骤2/7 点击查看大图
上手揉成面团，加入软化的无盐黄油，揉搓均匀。
步骤3/7 点击查看大图
盖上保鲜膜，发酵30分钟至两倍大，取出排气，分成等量的14等份。
步骤4/7 点击查看大图
将小面团整形变圆，红豆沙分成15g每个，并搓圆。
步骤5/7 点击查看大图
取一个面团压扁，包入内馅。
步骤6/7 点击查看大图
小红锅最高温预热完成后，放入面团，盖上上盖，烘烤6分钟后取出，置于晾架晾凉。
最后一步点击查看大图
香甜松软的红豆牛奶面包！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-06

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