超级泡芙
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步骤1/6
水 盐 糖 黄油 一起放入锅中 中火搅拌使油脂分布均匀 煮至沸腾转小火 一次性倒入全部面粉
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步骤2/6
木勺快速拌匀（一定要快）使面粉与之完全混合
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步骤3/6
搅拌至完全混合不粘锅为止 关火 取下锅
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步骤4/6
用筷子把面糊搅散 使面糊散热 等面糊不烫手了分次加入鸡蛋
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步骤5/6
用筷子挑起面糊呈倒三角且不会滑落就可以停止加蛋
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最后一步
将面糊加入菊花嘴的裱花袋里挤在烤盘上保持距离 烤箱210度预热 烤10到15分钟 转小火烤20到30分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-12
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