皮蛋瘦肉粥
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把米用冷水浸泡30分钟,锅烧水。
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步骤2/3
水开后,将米入锅中,不停搅拌,大火煮5分钟,放入皮蛋,转小火煮20分钟。
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最后一步
最后再放入剩下的皮蛋,胡萝卜丁,菠菜末,调入精盐大火煮10分钟。
小贴士
放入糯米使煮出来的粥更粘稠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-04
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