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青椒肉丝的做法

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青椒肉丝

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10分钟左右

瘦肉 250g

、

青椒 2个

、

胡萝卜半个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽适量

、

淀粉适量

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.将青椒.胡萝卜.肉都切成丝，蒜切丁。 2.将肉丝放碗里加入适量得淀粉和生抽搅拌（时间允许可以放冰箱里腌2小时）。 3.将锅烧热，倒入油，然后将青椒丝.胡萝卜丝.蒜丁一起倒入锅里。大火爆炒3分钟，然后将肉丝放进锅中翻炒，再加入适量的盐和鸡精，翻炒一下，就可以出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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