牛肉炒芹菜
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简单易做的家常小炒,牛肉含有丰富蛋白质,芹菜含粗纤维,利于肠胃蠕动。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
牛肉切丝,用柠檬汁、料酒、老抽腌制十五分钟
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步骤2/5
芹菜切段、红椒斜切备用
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步骤3/5
锅内放油烧热,下入芹菜段和红椒炒到七分熟
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步骤4/5
倒入腌好的牛肉丝,放盐、鸡精。大火快速翻动
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最后一步
牛肉断生马上关火装盘。牛肉嫩、芹菜脆,味道很好哦
小贴士
主要在于牛肉的嫩、大火爆炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-17
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