下饭菜.雷笋炒肉
北方人喜欢吃笋是怎么一回事，不管了，现在有快递，天南海北的好吃的都可以吃。今天收到了临安雷笋，麻溜的来个雷笋炒肉片，一口气可以吃两碗米饭❤️
-
步骤1/8
点击查看大图
雷笋剥皮洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
改刀切块
-
步骤3/8
点击查看大图
开水焯烫一下去除涩感
-
步骤4/8
点击查看大图
瘦肉提前用料酒，生抽，腌制15分钟以上
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅凉油，下葱段➕蒜瓣
-
步骤6/8
点击查看大图
加瘦肉翻炒，半熟时加笋
-
步骤7/8
点击查看大图
加生抽，因为肉是腌制过的，所以只加生抽不加盐，翻炒后盖锅盖焖2分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒小葱花，开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-24
雷笋炒肉的其他做法
雷笋炒肉的相关分类
雷笋炒肉的相关推荐
-
千岛湖包头鱼
84507人看过 -
溜鱼片
203649人看过 -
凉拌花生米
140916人看过 -
回锅肉丨做法简单营养高,香嫩美味,肥而不腻！！！！.
3576319人看过 -
地三鲜
35508559人看过 -
#餐桌上的春日限定#春季减脂餐:清炒小黄瓜
2739421人看过 -
#我们约饭吧#靓汤鱼鱼鱼酸菜
233301人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
49857人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32845737人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒炒鸡蛋
2825317人看过 -
炒黑鱼片
983709人看过 -
冬瓜海带排骨汤
112902人看过
