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避风塘炒虾

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鱼小厨

我一直都觉得，面包糠和虾才应该是天生一对。 炒酥的面包糠和大虾非常的搭，加上蒜蓉格外美味，越嚼越香，吃起来特别过瘾。 和白灼、油焖相比，这道菜的料理过程略“久”（也就多个5分钟吧）。不过当裹满面包糠的大虾在口中嚼开的一刹那，所有疲惫都烟消云散。抿一口小酒，再来一只，咔滋~咔滋~金黄澄亮的大虾满口酥脆，这感觉好嗨哟~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鲜虾 8只（自行控制）
、
面包糠 1小碗
、
蒜末 4瓣的量
、
姜末/姜丝 适量
、
葱末 1根的量
、
料酒 1汤匙
、
食盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-12

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