【午餐肉】自己做午餐肉,怎么吃都很安心!
浏览 22.4万 · 收藏 3981 · 学做 1
午餐肉是一种很受年轻人喜欢的便利食物,吃面、做三明治,甚至涮火锅,特别好用。今天教大家自己动手在家做午餐肉,真材实料,不放添加剂,比较安心。另外,自己做的话肉味足,也不会有过重的“淀粉感”!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
梅花肉
250克
、
面粉
15克
、
淀粉
15克
、
蛋液
25克
、
水
30克
、
五香粉
3克
、
盐
3克
、
糖
5克
、
料酒
5克
、
香油
3克
、
食用油
5克
、
蚝油
5克
、
生抽
5克
、
葱
5克
、
生姜
3克
、
鸡汤
100克
、
红曲粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
梅花肉切成肉丁,葱姜切成碎末,鸡汤提前冷藏一夜;
-
步骤2/8
面粉、淀粉、蛋液、水混合搅拌均匀成面糊,静置片刻;
-
步骤3/8
料理机中倒入肉丁,加入色拉油、葱姜末、料酒、盐、糖、五香粉、蚝油、香油;
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-03-08
换个做法
午餐肉的相关分类
午餐肉的相关推荐
-
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11812491人看过 -
自制叉烧肉
237632人看过 -
红烧鸡翅
15875731人看过 -
简易叉烧肉
215482人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8397568人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42868060人看过 -
好吃不过家常菜——木须肉#硬核菜谱制作人#
5331442人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6628035人看过 -
养生五红豆浆
189587人看过 -
红烧茄子
71906556人看过 -
玫瑰蜜汁叉烧
259585人看过 -
香酥带鱼(附青豆烧带鱼方法)
2477429人看过