普鲁旺斯风味（香煎）三文鱼
浏览 26.4万 · 收藏 5111
每年妈妈都会从大连度假回来，带回来很多三文鱼，刚刚来的时候，我会做三文鱼刺身吃。放置时间长一点，我就做香煎三文鱼，也是另一种风味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把三文鱼切成如图大小，然后把上述调料（除了黄油）都放进去，拌匀，腌制15分钟
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅把黄油放进锅溶化，转动锅子，使锅底都被黄油刷到，大火开小，小火开大，放入腌制好的三文鱼，煎至金黄色，翻面，这样煎至四面金黄，即可盛出
-
最后一步
点击查看大图
装盘，表面再撒上一层黑胡椒粒即可
小贴士
1、一定要大火煎，迅速锁住鱼肉里的水分。小火煎吃口会柴
2、根据个人口味，可以蘸色拉酱，可以蘸番茄酱，或者啥都不蘸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-02
换个做法
香煎三文鱼的相关分类
香煎三文鱼的相关推荐
-
最简单的仪式感料理：照烧三文鱼
1450385人看过 -
#餐桌上的春日限定#照烧三文鱼煎豆腐
347177人看过 -
中式煎三文鱼
65658人看过 -
菌菇照烧三文鱼
550611人看过 -
烤芦笋三文鱼
256516人看过 -
迷迭香烤三文鱼
1705830人看过 -
香煎三文鱼（轻松煮义)#MEYER·焕新厨房，唤醒美味#
230050人看过 -
黑椒三文鱼
157876人看过 -
香煎三文鱼
736039人看过 -
滑蛋鱼片（滑蛋三文鱼）
413303人看过 -
5分钟教你完成照烧柠香三文鱼
325744人看过 -
煎三文鱼排（空气炸锅版）
104570人看过
