香芹葱肉瓜瓜粉
【3-250】 这是一个剩油炸葱嗷嗷香剩瓜添料煮粉汤的故事……就很勤俭持家一女的 ----- 2019.2.27
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步骤1/11
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肉菜葱菇收拾干净,认真统一下队形,顺手切点小洋葱或者大葱
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步骤2/11
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锅烧热倒昨天菜谱【油糖酒酱小瓜瓜】里煎过瓜的油,扔1/3油量的小洋葱碎进去,小火慢慢炸酥炸黄,关火捞出来吸吸油
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步骤3/11
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大部分葱油倒出去收好,留下一点儿继续开火炒菜肉
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步骤4/11
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中小火扒拉到葱软菇香再扔肉,肉馅肉丝肉片片都可以
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步骤5/11
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继续划拉到肉们全部变色扔芹菜,根据个人口味加盐,根据肉的出息程度淋料酒
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步骤6/11
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咔咔翻匀看情况加水,记得把泡香菇的水也给倒上,扔昨天煎多没全烧的瓜瓜,大火煮开转小火
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步骤7/11
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盖上盖子把瓜咕嘟到自己喜欢的程度,开盖扔上抽空煮软的米粉,根据个人喜好撒胡椒
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步骤8/11
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温柔搅和匀,稍微一咕嘟,确认粉粉是自己喜欢的状态就可以关火往外盛啦
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步骤9/11
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记得撒上点之前炸好的葱酥,看心情撒葱或者香菜或者芹菜碎
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步骤10/11
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-27
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