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西红柿青椒茄子的做法

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西红柿青椒茄子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子（切滚刀块）

、

西红柿

、

青椒

、

葱末

、

蒜末

、

番茄酱

、

生抽

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子撒适量盐拌匀，腌10分钟。
步骤2/6 点击查看大图
沥干腌出的水份，撒点淀粉拌匀。
步骤3/6 点击查看大图
锅里倒油，下茄子炒至表面微黄，捞出备用。
步骤4/6 点击查看大图
锅里倒油，下葱花蒜末炒香，倒入番茄酱翻炒。下西红柿。
步骤5/6 点击查看大图
下青椒，茄子翻炒，倒入生抽，糖，番茄酱翻炒。
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OK。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-25

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