三文鱼水饺
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步骤1/7
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面粉加水和成软硬适中的面团，静置半小时左右。
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步骤2/7
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胡萝卜擦成丝，再切成小丁。锅中放油，煸炒一下，待其变软。
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步骤3/7
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将炒完的胡萝卜丁放入三文鱼肉馅中，加入盐和白胡椒粉拌匀。
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步骤4/7
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饧好的面团，分成若干小剂子。将小剂子按扁擀成中间厚周围薄些的饺子皮。
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步骤5/7
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包入馅。
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步骤6/7
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锅中放水，水开后下入饺子，盖盖子再煮沸腾，沸腾后加入半碗凉水，反复三次，饺子漂上来就熟了。
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最后一步
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出锅。味道鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-24
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