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酸菜炖白肉的做法

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酸菜炖白肉

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

东北酸菜半颗

、

食盐少许

、

粉条适量

、

花椒 10粒

、

大料 1粒

、

姜，葱少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
半颗酸菜洗好，切细丝后控水。五花肉切片
步骤2/7 点击查看大图
锅内放油，油热后放花椒和大料。花椒，大料微胡立刻放姜和葱，然后放酸菜，也可以放个辣椒，更提味
步骤3/7 点击查看大图
酸菜要多炒几下，好让酸菜进油
步骤4/7 点击查看大图
放五花肉，最好是新鲜的没冷冻过的五花肉，翻炒几下
步骤5/7 点击查看大图
放热水，开炖
步骤6/7 点击查看大图
记得放盐哦！大火烧开，小火炖半个小时即可。
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-21

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