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滇味凉米线的做法

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滇味凉米线

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食材清单加入采购清单

籼米粉 200克

、

鸡肉 10克

、

木耳(水发) 2克

、

海蜇皮 2克

、

红萝卜 3克

、

白萝卜 3克

、

韭菜 3克

烹饪步骤

步骤1/4
鸡肉（熟）、红、白萝卜、海蜇、木耳分别切丝；　　　　　　
步骤2/4
韭菜、香菜洗净切段；米线用凉开水洗后沥干水分，装入碗中；
步骤3/4
放上红、白萝卜丝、韭菜段、发木耳、海蜇丝、薄荷、香菜段、鸡丝、香酥、卤鸡蛋（摆好）；
最后一步
食用时拌匀入味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-08

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