素咖喱
咖喱是道很随意的料理,喜欢什么就加什么。 洋葱、土豆、胡萝卜是做咖喱的标配,在此基础上可以随意添加菌菇类或绿色蔬菜等~ 如果是我自己吃的话,我会选择微辣的咖喱块。要是做给cxc吃的话,我会选择一块微辣和两块不辣的原味咖喱。 配方量:1-2人份
-
步骤1/10
点击查看大图
锅内水烧开后加入一瓶盖的油和少许盐,放入西兰花焯熟
-
步骤2/10
点击查看大图
西兰花捞出备用
-
步骤3/10
点击查看大图
洋葱、胡萝卜、土豆切块
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里热锅冷油,倒入洋葱,小火翻炒至闻见洋葱香味
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入土豆、胡萝卜翻炒均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入700ml的清水,大火烧开后转中小火焖煮至筷子能轻松插入土豆,关火,放入咖喱块
-
步骤7/10
点击查看大图
咖喱块完全融化后开中小火,煮至理想的浓糊状煮的越久越粘稠
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入西兰花,转小火,拌匀后关火
-
步骤9/10
点击查看大图
盛盘,开吃
-
最后一步
点击查看大图
配上米饭,绝配了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-15
咖喱的相关分类
咖喱的相关推荐
-
凉拌白菜
4371974人看过 -
孜然火腿土豆丁
4093289人看过 -
白菜炖豆腐
1286755人看过 -
莲藕两吃|美食台
139097人看过 -
#入秋滋补正当时#桂圆红枣银耳汤
651284人看过 -
虾仁玉米粥
101673人看过 -
巨下饭❤️酱汁茄夹
96432人看过 -
番茄浓汤肥牛面
1217998人看过 -
腌虾爬子(卤虾爬子)皮皮虾
17745人看过 -
八宝粥
390924人看过 -
雪梨银耳莲子羹
49336人看过 -
自制八宝粥,健康营养又美味
13488人看过