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红烧鱼丸

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一杯茶5a

朋友送来一条二十多斤的大鱼，可真的让我有些范难，想来想去还是做鱼丸吃吧！虽然没做过，但可以试着来，做熟鱼肉的鱼丸，这样可以把鱼刺去除干净。没想到做出来还满好吃的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鱼肉 2斤
、
葱 一大段
、
姜 一块
、
料酒 两勺
、
八角 两个
、
花椒 一勺
、
淀粉 200g
、
鸡蛋 1个
、
盐 1勺
、
鸡精 半勺
、
十三香 半勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-07

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