糖醋鸡翅根
故事就是一次做一包,一家三口一顿根本不够吃,哈哈( •̀∀•́ )
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步骤1/22
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太阳谷鸡翅根。
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步骤2/22
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洗净,沥干。
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步骤3/22
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准备一满碗清水,我这碗是直径11公分的。
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步骤4/22
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三勺生抽,一勺酱油。
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步骤5/22
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两勺米醋
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步骤6/22
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一勺白酒。
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步骤7/22
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一大勺白糖
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步骤8/22
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混合均匀。
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步骤9/22
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准备好香叶,八角,花椒,干辣椒,姜片。
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步骤10/22
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锅烧热,少油,放姜片八角花椒香叶干辣椒。
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步骤11/22
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放鸡翅根,带皮那一面朝下。
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步骤12/22
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至表面变色微黄。
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步骤13/22
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倒入糖醋汁。
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步骤14/22
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如图。
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步骤15/22
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盖锅盖,小火焖煮。
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步骤16/22
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15分钟后开盖翻面。
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步骤17/22
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另外用一个不粘锅炒香白芝麻。
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步骤18/22
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15分钟后,再次开盖给鸡翅根翻面。
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步骤19/22
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再15分钟后,转大火收汁,撒炒香的白芝麻,关火。
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步骤20/22
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翻炒均匀。
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步骤21/22
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盛盘,撒葱花。
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最后一步
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手机先吃( •̀∀•́ )哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-23
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