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鲜贝冬瓜汤的做法

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鲜贝冬瓜汤

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炎炎夏日，喝上一碗鲜美的鲜贝冬瓜汤，利尿的同时，还健脑健脾胃，对于上学娃是再好不过了。

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冬瓜 250克

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鲜贝一把／我用量多，亲随意

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虾皮适量

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料酒适量

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白胡椒粉适量

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姜丝适量

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葱段少许

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葱花少许

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盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鲜贝用料酒，白胡椒粉腌制一会。
步骤2/12 点击查看大图
冬瓜去皮，洗净，切片。
步骤3/12 点击查看大图
虾皮冲洗一下沥干。
步骤4/12 点击查看大图
炒锅放油，放姜丝，葱段炝锅，放虾皮煸炒一下。
步骤5/12 点击查看大图
根据家庭成员来加适量开水。
步骤6/12 点击查看大图
把腌制好的鲜贝用手轻轻抓起放入锅中。
步骤7/12 点击查看大图
中小火炖煮一会。
步骤8/12 点击查看大图
倒入冬瓜，继续炖煮。
步骤9/12 点击查看大图
轻轻晃动锅中冬瓜和鲜贝。
步骤10/12 点击查看大图
汤滚开五分钟后，加适量盐调味，关火撒葱花。
步骤11/12 点击查看大图
家有小考生，鲜贝天天见。
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来，我们一起喝鲜贝汤( •̀∀•́ )

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-13

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