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糖雪球—迷迭香

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迷迭香Rosemary

糖雪球，可以说是糖葫芦的兄弟，同样的山楂，同样的糖，在制作的过程中，因为温度的微妙变化，诞生了口感完全不同的两种美味。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
山楂 200g
、
白糖 100g
、
水 100g
烹饪步骤
小贴士

1. 洗净的山楂一定要擦干水分。 2. 熬糖的过程中一定要小火慢熬，耐心的等待糖熬到水份蒸发。 3. 做好的糖雪球，酸酸甜甜，吃起很适口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-28

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