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超可爱的蘑菇饼干的做法

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超可爱的蘑菇饼干

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 100g

、

细砂糖 80g

、

鸡蛋 1枚

、

A份低筋粉 120g

、

A份无铝泡打粉 1/4匙

、

B份低筋粉 100g

、

B份可可粉 20g

、

B份无铝泡打粉 1/4匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油软化，分次加入细砂糖打发，分两次加入蛋液，继续搅打，使蛋液和黄油充分溶合把搅拌好的黄油糊分成两份,将1和2两份配料分别筛入两份面糊中，团成面团
步骤2/5 点击查看大图
按1/3的比例，取白色和加了可可粉的面团做成蘑菇的柄和伞
步骤3/5 点击查看大图
把做好的柄和伞组装起来
步骤4/5 点击查看大图
再取三小块白色面团，揉成小球，捏扁，装饰
最后一步点击查看大图
170度10～15分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-30

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