海蜇丝拌黄瓜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将海蜇丝用清水冲洗两遍,然后用清水浸泡15分钟。(海蜇我买的是袋装的,用起来比较方便)。
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步骤2/3
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黄瓜洗净切细丝,蒜拍破切成蒜末。
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最后一步
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将海蜇丝,黄瓜丝,蒜末放到盆中加入【辅料】中的所有调味料拌匀。
小贴士
1、因为海蜇丝本身就有很重的咸味,所以这道拌菜就千万不要加盐了。
2、海蜇丝可以在清水中多浸一会,去去它的咸味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-05
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