炝炒山药
应季的食材最新鲜，在家动手，多吃点，养好胃。
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步骤1/8
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拍蒜切末，青椒洗干净切丝，干辣椒切丝。
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步骤2/8
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山药削皮洗干净，切成片。
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步骤3/8
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锅中热水烧开，加入山药，煮两分钟。
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步骤4/8
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将煮好后山药捞起，控干水。
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步骤5/8
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锅热，加少许油，再加入花椒，蒜末，干辣椒爆香。
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步骤6/8
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将控干水的山药加入锅中，一起翻炒。
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步骤7/8
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再加入青辣椒和少许酱油，翻炒入味。（喜欢清淡的就不要加酱油和青椒）
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最后一步
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关火，出锅，ok。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-10
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