全麦馒头
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步骤1/9
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粉类全部混合
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步骤2/9
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加温水拌成絮
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步骤3/9
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用手揉成团
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步骤4/9
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再揉成光滑面团，入冰箱冷藏发酵一晚
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步骤5/9
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第二天取出，排气，静置面团到室温
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步骤6/9
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分成6份，约100克/个的面团
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步骤7/9
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整成圆形
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步骤8/9
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入蒸笼，下面垫油纸，温暖处发酵2倍大。
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最后一步
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大火开水上锅，蒸15分钟再焖5分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-03
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