香芒奶冻
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
椰汁
1罐
、 、 、 、
鲜奶
3两
、
冰
8两
、
芒果粒
少许
、
西柚粒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
砂糖,鱼胶粉拌匀,加入椰汁,加热至鱼胶粉溶化
-
步骤2/3
假如冰、忌廉、鲜奶,搅拌至半粘稠状态后,倒入适当的容器,放进冰柜30分钟即可
-
最后一步
食用时把水果粒,少许鲜奶放在上面,口感更好
小贴士
鱼胶粉必须先和砂糖拌匀后才加入椰汁,否则鱼胶粉很难溶化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-14
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