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家庭自制番茄pizza酱的做法

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家庭自制番茄pizza酱

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30-45分钟 | 配菜(中级)

西红柿 1粒

、

洋葱 35克

、

番茄沙司少许

、

大蒜 3瓣

、

黄油 10克

、

盐 2克

、

黑胡椒粉 1小勺

、

糖 1/2大勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西红柿洗干净，切小块；把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
步骤2/4 点击查看大图
锅烧热，放入黄油烧至溶化。
步骤3/4 点击查看大图
等黄油溶化后，放入蒜蓉、西红柿、洋葱翻炒；当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火熬一会儿。
最后一步点击查看大图
快熟时再下一点番茄沙司调味，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-13

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