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牛肉馅饼的做法

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牛肉馅饼

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1小时以上 | 掌勺(高级)

牛肉青豆馅 150克

、

面团 300克

、

酵母 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
调牛肉青豆馅
步骤2/5 点击查看大图
40度温水加10g酵母活面，面多加些水发的软一些，40分钟就发好了
步骤3/5 点击查看大图
戴上透明料理手套包馅饼（不然面太软包不起来），很容易就包成个团，热锅热油放入，用手压扁
步骤4/5 点击查看大图
中火3分钟，翻面，再3分钟，再翻
最后一步点击查看大图
把两面都金黄色的馅饼放入烤箱，180度15分钟，里面的馅就完全熟透了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-03

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