巧克力草莓
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食材清单
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新鲜草莓
200克
、
硬黑巧克力
100克
、
君度甜酒
20克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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草莓用淡盐水泡洗净。
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步骤2/5
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黑巧克力切碎成小块。
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步骤3/5
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隔开水加热将巧克力融化。
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步骤4/5
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在融化的巧克力里加入10:1的君度甜酒搅拌均匀成巧克力的糖浆。
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最后一步
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草莓叶部插上牙签,在草莓顶部沾上巧克力浆、放在盘中入冰箱冷藏柜10分钟左右,稍加冷却凝固即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-28
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