茄丁素拌面
浏览 2.4万 · 收藏 189 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子去皮切丁,用盐腌十五分钟,沥去水。
-
步骤2/4
点击查看大图
青红椒切丁,蒜切碎,面条入锅煮熟,捞出来过一下凉水
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里油烧热,下蒜碎,出香味后下茄丁翻炒,再放入所有调味料和青红椒丁一起翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
加入少量水焖一会儿,撒入点鸡精,留一些汤汁即可关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-27
换个做法
茄丁素拌面的其他做法
茄丁素拌面的相关分类
茄丁素拌面的相关推荐
-
陕西懒凉皮
56359人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
258767人看过 -
蒜片小乳瓜#凉拌菜
148031人看过 -
葱油饼
12856533人看过 -
#夏日吃货嘉年华#不用做油酥的——发面葱花饼(面食系列02)
198467人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
1358347人看过 -
香喷喷的茄丁打卤面
46136人看过 -
速冻、快捷的葱油手撕饼和麻酱手撕饼
361991人看过 -
原神之兽肉薄荷卷
206人看过 -
鸡胸肉土豆饼
1196人看过 -
一个碗就能做出星空果冻!蝶豆花遇柠檬瞬间变紫
222人看过 -
芝士肉酱薯条
179人看过