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蟹粉豆腐

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简单煮意

豆腐是我国的一种古老传统食品，也是最大众化的烹饪原料之一。豆腐以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇等突出优点而成为公认的理想食品，已成为中国饮食文化不可或缺的一部分. 有了豆腐自然会有豆腐菜。别说是酒店饭馆的大厨, 就是一般的家庭煮妇，哪个没有几道自己拿手的豆腐菜呢. 在我们家里最奢侈的豆腐菜要算蟹粉豆腐了. 只要一点点蟹粉, 就让最大众化的豆腐也奢侈了起来. 蟹粉鲜美, 豆腐滑嫩, 色彩亮丽, 是这个季节最受欢迎的豆腐菜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
河蟹粉
、
绢豆腐
、
葱姜末
、
水淀粉
、
料酒
、
盐
、
鸡精
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-23

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