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日式芝士蛋糕

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暮 夏 阳 光

一直很喜欢吃蛋糕，可是妈妈不会做所以就只能自己做。越做越喜欢，现在在学校里还有是烹饪课。这是一个很简单好吃的日式芝士蛋糕。
食材清单 加入采购清单
蛋白 4个
、
蛋黄 4个
、
砂糖 (caster sugar) 75克
、
牛油 (butter) 25克
、
忌廉芝士,又名奶油奶酪 (cream cheese) 250克
、
牛奶 60毫升
、
面粉 25克
、
香草精 (vanilla essence) 1/2茶匙
烹饪步骤
小贴士

将蛋白卷入芝士混合物中的时候一定要慢慢地轻轻地卷入！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-21

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