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盐水虾的做法

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盐水虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜海虾

、

葱姜

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
虾洗干净，用料酒，盐腌制一会
步骤2/3 点击查看大图
准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好,过冷水，可以使虾的肉质更紧密如果喜欢姜醋汁或其他味汁的，那就煮的时候少放点盐（防止过咸
最后一步
煮好的虾蘸味汁吃，也很好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-14

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