香烤黑椒鸡翅
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步骤1/8
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准备所有的材料。
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步骤2/8
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鸡翅中洗净沥干水份。
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步骤3/8
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用刀背把鸡翅两面拍拍，并把鸡翅背面划2-3刀。
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步骤4/8
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每个翅上面均匀加入少量老抽和适量的生抽、朗姆酒，抹匀
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步骤5/8
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每个翅上面均匀撒上薄啊的盐和适量大蒜粉、小辣椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒碎。（
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步骤6/8
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翻面步骤同上，把每个鸡翅都按摩均匀。盖保鲜膜，腌至少3小时以上。
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步骤7/8
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.烤盘垫锡纸，190度，中层25分钟左右，中途翻面。
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最后一步
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烤好的鸡翅，吃之前撒适量黑胡椒碎，味道更佳。
1.由于是铺的锡纸，烤出来的油还亮亮的沾在鸡翅表面，吃起来一点都不干巴。
2.建议多买一些，这几个根本不够吃，O（∩_∩）O哈哈~。
3.头一天晚上腌制，第二天烤，或者白天腌制，晚上烤，正好。温度太高就冷藏，我是室温腌了4个小时。
4.朗姆酒可换成普通料酒去腥，不过个人觉得朗姆酒腌过更香醇~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-27
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