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西芹木耳虾仁的做法

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西芹木耳虾仁

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虾肉是深受女性喜爱的一款白肉，脂肪含量低，却富含人体需要的蛋白质。西芹不但爽脆可口，丰富的粗纤维更是排毒的好帮手。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；这几样搭配在一起，让女性吃出自然好气色。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

虾

、

黑木耳

、

西芹

、

红椒

、

油

、

料酒

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
虾去头和壳，挑出虾线，洗净，控干水分，用料酒和淀粉腌制一下。木耳提前用水泡发，洗净，去蒂，撕成小块；西芹洗净，切成块；红椒洗净，去籽，切块。
最后一步点击查看大图
炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入虾仁，煸炒至变色。依次放入木耳、西芹、红椒，翻炒，淋入酱油、盐，翻炒均匀即可。

小贴士

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发布于 2012-09-04

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