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新派木须肉的做法

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新派木须肉

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猪里脊

、

鸡蛋

、

鲜蘑

、

木耳

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

生抽适量

、

盐少许

、

糖少许

、

鸡精少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪里脊切片，黄瓜切片
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切片
步骤3/8 点击查看大图
葱姜切末，蒜切片
步骤4/8 点击查看大图
猪里脊肉加少许盐，料酒，水淀粉上浆待用，鸡蛋摊熟盛出待用。
步骤5/8 点击查看大图
木耳洗净撕小朵
步骤6/8 点击查看大图
鲜蘑洗净备用。
步骤7/8
锅内放少许底油，待油温五成热时，下葱姜蒜炒香后，下入浆好的里脊肉片翻炒，待肉片五成熟时，分别依次下入鲜蘑，木耳，胡萝卜片，黄瓜片翻炒至成熟。
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等所有食材成熟后，下入鸡蛋、调料进行调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-18

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