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凉菜之---手撕大拌菜

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葡萄微酸

炎炎夏日，胃口总是不好，这道菜酸酸甜甜，清爽又有花生的脆香，很是开胃。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
黄瓜 二根
、
干豆付 二张
、
西红柿 三个
、
生菜叶 5个
、
香菜 一小把
、
炒花生 一小把
、
盐 适量
、
糖 适量
、
味精 适量
、
陈醋 适量
、
葱白 适量
烹饪步骤
小贴士

黄瓜用刀背拍开，其他食材用手撕，能保证更加入味，这道菜我做的是酸甜口，亲们可根据自己的喜好多放糖醋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-30

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