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五花肉煸炒莴笋的做法

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五花肉煸炒莴笋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 150g

、

蒜泥 1/2勺

、

青红椒各半个

、

莴笋适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大蒜拍碎，红椒切小段，五花肉切小丁，用玉米淀粉，盐，生抽，腌制备用
步骤2/9 点击查看大图
窝笋去皮去蒂，切成小片备用
步骤3/9 点击查看大图
油锅烧热至六成熟，倒入玉米油，煸炒五花肉
步骤4/9 点击查看大图
倒入红椒和青椒，继续煸炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
大火倒入莴笋，继续煸炒至软
步骤6/9 点击查看大图
煸炒过程中，加入少许温水。
步骤7/9 点击查看大图
撒入葱花，调入少许盐，大火收汁出锅。
步骤8/9 点击查看大图
成品图，昨天的晚餐。
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成品，原汁原味好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-21

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