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麻辣水煮鱼

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果妈私房菜

有幸得到太太乐鲜鸡汁儿的试用，感谢豆果美食这个平台。好久没有吃鱼了！今天老公买了好大一条草鱼回来，连忙处理好，做鱼片做了一道麻辣水煮鱼，麻辣鲜香特别的开胃哦！把里面的配菜和鱼吃完，剩下的汤汁儿还可以加点水涮火锅吃呢！最适合现在寒冷的天气啦！喜欢的朋友赶紧来试试吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
草鱼 半条
、
蒜瓣 1个
、
干辣椒 10个
、
葱花 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
火锅底料 1块
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
水 适量
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
、
水淀粉 适量
、
花椒油 2勺
、
油 适量
、
料酒 适量
、
玉米淀粉 1勺
、
黄豆芽 1把
、
小青菜 1把
、
豆腐 1块
、
太太乐鲜鸡汁儿 1勺
烹饪步骤
小贴士

配菜可以随自己喜好随意搭配哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-18

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