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椰汁咖喱饭的做法

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椰汁咖喱饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

椰汁一瓶

、

油适量

、

洋葱适量

、

盐适量

、

土豆两个

、

胡萝卜一个

、

鸡肉适量

、

巧克力几小块

、

豌豆适量

、

咖喱四块

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备材料
步骤2/16 点击查看大图
把土豆胡萝卜洋葱切块
步骤3/16 点击查看大图
鸡肉切丁
步骤4/16 点击查看大图
鸡肉中加入生粉，料酒，黑胡椒粉，盐，生抽
步骤5/16 点击查看大图
搅拌均匀，腌制备用
步骤6/16 点击查看大图
锅内放油，加入鸡肉翻炒
步骤7/16 点击查看大图
炒至鸡肉变色，盛出备用
步骤8/16 点击查看大图
锅内放油，加入洋葱爆香
步骤9/16 点击查看大图
加入土豆，胡萝卜，豌豆翻炒
步骤10/16 点击查看大图
加入鸡肉继续翻炒
步骤11/16 点击查看大图
加入椰汁，莫过食材，大火烧开，小火炖煮
步骤12/16 点击查看大图
炖到食材软烂，加入咖喱块，我放了四块
步骤13/16 点击查看大图
加入几块巧克力（小秘方，能让咖喱更好吃）
步骤14/16 点击查看大图
煮至咖喱块，巧克力融化，搅拌均匀
步骤15/16 点击查看大图
完成
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装盘，咖喱和米饭是绝配！

小贴士

一定要用椰汁或者椰浆更好，加一点巧克力或者咖啡粉会更好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-14

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