【养生红枣糕】童年的味道

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马卡龙小魔女

一口红枣糕，还原你童年的味道 我小学那会，街头巷尾总有那么一个卖枣糕的，香气从街这头飘到那头，放学的时候，买上一块热乎乎的枣糕，跟三两个小伙伴一起分享，蹦蹦跳跳的可开心了，有好吃的，就啥烦恼都没有 那一口热乎乎的枣糕，吃下肚的是枣香，拥有的却是儿时的回忆。 红枣糕是清朝宫廷御用糕点，曾有宫廷第一糕点之美称，为“满汉全席”十大糕点之一。流传到现在呢，大概有200多年的历史了。 吃起来更是枣香浓郁，口感细腻，既能补脾和胃、益气生津，又能补充维生素，正所谓“常品红枣糕，体健精神爽”嘛
食材清单 加入采购清单
红枣 160g
、
低粉 120g
、
鸡蛋 4个
、
红糖（打蛋白用） 60g
、
玉米油 70g
、
小苏打 2g
、
盐 2g
、
红糖（打蛋黄用） 10g
、
芝麻 10g
、
坚果碎 20g
、
朗姆酒 25g
、
牛奶 65g
、
蜂蜜 50g
烹饪步骤
步骤4/24

  展开全部24个步骤

小贴士

煮枣泥的时候要把水分煮干，不然如果水分很大的话，做出来的蛋糕很湿，也不容易膨胀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-12

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