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白萝卜炖牛腩

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清韵紫涵818
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30-60分钟   |   切墩(初级)
牛腩 250g
、
白萝卜 2个
、
八角 2个
、
生姜 5片
、
盐 3g
、
花生油 5g
烹饪步骤
小贴士

牛腩切块，水煮开后，将牛腩焯一下，捞起，放入砂锅，白萝卜两个，洗净，不要去皮，切成小段，老姜拍碎，八角两个。一起放入砂锅，将水没过食材，小火慢炖，最好是电砂锅，定时慢炖五个小时即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-09

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