西红柿炒排骨
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨冷水下锅,放入生姜,料酒,煮到8分熟
-
步骤2/6
点击查看大图
滤干排骨的水分后,锅内烧油,不要太少了,把排骨煎至两面金黄,像上图那样(怕煎糊的可以看我上一篇土豆炖鸡翅的笔记,有教怎么煎不粘锅,不胡)煎好后盛出备用
-
步骤3/6
点击查看大图
用上锅剩下的油下香葱炒香(一定不要给油烧开很热的时候下,不然葱会糊)接着下滚刀切的西红柿,翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
翻炒到差不多烂的程度,放入酱油再翻炒片刻
-
步骤5/6
点击查看大图
下排骨,大火翻炒2分钟,加入水盖住排骨的一半,大火烧开后关盖小火炖20分钟左右,然后大火放入盐,鸡精,翻炒收汁
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷下饭的排骨就成功了
没什么细节,别糊锅,汁一定要收好,不然不够入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-03
西红柿炒排骨的相关分类
西红柿炒排骨的相关推荐
-
羊肉白萝卜汤
821962人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16854871人看过 -
西红柿酱香排骨
44562人看过 -
四季餐桌|土豆西红柿焖排骨
25033人看过 -
豆腐圆子
80855人看过 -
#中小学生营养餐#健脾养胃促消化的茯苓芡实猪肚汤~
153993人看过 -
清炖排骨冬瓜#我要上首页挑战家常菜#
588739人看过 -
早餐奶香玉米饼
60812人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒,口感嫩滑超级好吃
1742699人看过 -
牛肉丸别只会拿来煮汤了,试试这个做法,超级好吃的!
24209人看过 -
百香果马卡龙|美食台
316967人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6279797人看过