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荠菜豆腐羹的做法

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荠菜豆腐羹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 150g

、

荠菜适量

、

淀粉 15g

、

水（淀粉用） 30g

、

水 600g

、

盐 2小勺

、

火腿适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材豆腐切丁，荠菜切碎，火腿切丁.
步骤2/10 点击查看大图
汤锅中放入水600g煮开.
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放入豆腐丁
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将豆腐煮至颜色白白嫩嫩的.
步骤5/10 点击查看大图
淋入水淀粉勾芡，勾芡至稍稍浓一点.
步骤6/10 点击查看大图
放入盐两小勺调味
步骤7/10 点击查看大图
放入荠菜
步骤8/10 点击查看大图
将荠菜煮熟即可.
步骤9/10 点击查看大图
装入碗中，撒火腿丁即可.
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完成.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-25

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