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西兰花香肠蒸面包的做法

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西兰花香肠蒸面包

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 110g

、

泡打粉 3g

、

鸡蛋 1个

、

砂糖 18g

、

牛奶 50g

、

油 8g

、

西兰花 30g

、

香肠 1根

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材
步骤2/14 点击查看大图
将洗净的西兰花切碎
步骤3/14 点击查看大图
香肠切成5mm厚
步骤4/14 点击查看大图
将低筋面粉＋泡打粉＋盐混合均匀待用。
步骤5/14 点击查看大图
鸡蛋＋白砂糖搅拌至糖融化。
步骤6/14 点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀
步骤7/14 点击查看大图
加入芥花籽油，搅拌均匀。
步骤8/14 点击查看大图
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
步骤9/14 点击查看大图
面糊浓稠，滴落有纹路，但是会很快消失。
步骤10/14 点击查看大图
加入西兰花碎和香肠，混合均匀。
步骤11/14 点击查看大图
将面糊倒入模具中
步骤12/14 点击查看大图
水开后，将模具放入蒸锅，中火蒸15~20分钟。
步骤13/14 点击查看大图
成品图~
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成品图~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-23

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