营养补钙大骨粥
我是一个不爱吃肥肉的人，却唯独偏爱鸡皮和大筒骨； 大骨炖出的粥很好喝，一点也不油腻！加上放了胡萝卜，健康又养胃
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步骤1/6
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胡萝卜洗净削皮；大骨洗净白灼掉浮渣
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步骤2/6
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香菇热水泡一下然后洗净切粒
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步骤3/6
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胡萝卜一半磨茸，一半切块
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步骤4/6
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材料备好后‘；砂锅放适量清水烧开
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步骤5/6
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砂锅烧开放大骨先中火煮30分钟，然后把块状胡萝卜和香菇放下去中火煲30分钟
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最后一步
把米淘洗好后连同胡萝卜茸一起放入；中小火煲至米开后，关火焖十分钟；（注意煮粥时候注意看火，要搅拌下不要让粥粘底）
红萝卜煲猪大骨粥的功效：
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-19
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