不孤独的部队火锅「厨娘物语」
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嗨我是小鹿,最近又开始降温了! 阔怕,冬天真的要来了~ 赶紧抱住胖胖的自己! 记得去年这个时候,我做的韩料合集吗?这3款韩料你肯定会吃光光, 前阵子又做了罐辣白菜,现在正好能吃了~ 这天一冷吧,就特别想吃暖锅! 正好!今天老白出差不在家,把菜啊肉啊的堆堆满,请工作室小伙伴们吃部队锅~ 锅里的午餐肉,鱼饼,还有裹着芝士的拉面在咕噜咕噜的冒着热气,大家挤在一起,你一口我一口的,一顿吃完美滋滋~ 无论多冷的天都会变温暖起来! 诚意推荐你们也试试! 约上朋友吃部队锅, 才是冬天最幸福的打开方式~ 一起来看视频吧!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
[泡菜]
、
大白菜
1颗
、
泡菜盐
250g
、
苹果
130g
、
梨
130g
、
蒜
5颗
、
姜
2片
、
韭菜
10g
、
韩式辣椒粉
3大勺
、
糖
20g
、 、
[部队锅]
、
洋葱
200g
、
大葱
100g
、
午餐肉
300g
、
鱼饼
120g
、
香菇
5个
、
金针菇
150g
、
卷心菜
300g
、
泡菜
200g
、
芝心年糕
200g
、
韩式辣椒
2大勺
、
面饼
1块
、
芝士片
1片
烹饪步骤
-
步骤1/18
1颗白菜切成4份洗净,每一片叶子均匀的抹上泡菜盐,腌制脱水6小时以上。(觉得盐比较多难融化可以再撒上一点水)
-
步骤2/18
1颗白菜切成4份洗净,每一片叶子均匀的抹上泡菜盐,腌制脱水6小时以上。(觉得盐比较多难融化可以再撒上一点水)
-
步骤3/18
130g苹果、130g梨切小块,加入5颗蒜、2片姜用料理棒打成泥备用。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2018-11-08
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