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香草烤蘑菇

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lin悠然11

夏天的时候在外自助烧烤时烤香菇那筋筋的口感，吃过一次后就忘我忘不了了。 而我一直也都是比较喜欢各种菌菇的，所以在我家的餐桌上，菇类是常常有的。 今天就做了这一份香草烤蘑菇来过瘾。 柏翠复古米白色烤箱，温度很精准、火力柔和，上色匀称，所以实际使用温度就是真实温度，在使用烤箱的过程中自己必须要摸清楚自己烤箱的脾气，这样才能做出好看又好吃的美味！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鲜香菇 75g
、
杏鲍菇 150g
、
口蘑 230g
、
大蒜 8瓣
、
干香草 1g
、
鲜迷迭香 2根
、
盐 10g
、
黑胡椒 适量
、
橄榄油 30g
烹饪步骤
小贴士

烘烤过程用薄一点的烤盘更佳，水分蒸发得快，可以保存菇类的美味口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-07

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